Street food v pohodlí domova? S těmito pomocníky kdykoliv!

Byli jste někdy na street food festivalu? Pokud ano, určitě se vám při pouhé vzpomínce na podobnou akci sbíhají sliny. Co si tak pochoutky ze stánků či food trucků zkusit připravit doma? S těmito praktickými pomůckami to není žádný problém.

Existuje totiž celá řada malých spotřebičů, s nimiž si lahůdky známé ze street food festivalů nachystáte levou zadní. Některé už máte určitě doma. Jiné si třeba hodláte v nejbližší době pořídit. A o některých z nich dost možná ani nevíte, že existují.
Pojďme si představit kuchyňské pomocníky, kteří vám s přípravou oblíbených lahůdek pomohou: 

Sendvičovače

Spoustu jídel, na kterých si lidé rádi pochutnávají během street food festivalů, zvládnete připravit pomocí obyčejného sendvičovače. Tato nenápadná pomůcka si hravě poradí se zapékáním baget i přípravou populárních tortill. Zkuste si třeba připravit burrito s křupavým kachním masem či caprese bagetu s plátky rajčat, mozzarellou a čerstvým bazalkovým pestem.

Některé sendvičovače navíc nabízejí i další funkce. Jejich prostřednictvím tak máte možnost chystat i neodolatelné vafle či panini.

Horkovzdušné fritézy

Jídlo ze stánku či food trucku by mělo být nejen chutné, ale i rychle připravené. A když se řekne fast food, spoustě lidí se jako první vybaví fritézy. Ovšem pozor: v dnešní době už tyto spotřebiče nemusí být spojené se spoustou oleje, těžce stravitelnými jídly a nezdravým způsobem života. Křupavé hranolky či jiné oblíbené smažené pochoutky si totiž můžete hravě připravit v tzv. horkovzdušné fritéze, která používá místo oleje horký vzduch.

Potěšte své chuťové pohárky kuřecími křidélky, cibulovými kroužky či zeleninovými hranolky – to vše si můžete nejen dát na street food festivalu, ale taky nachystat doma v horkovzdušné fritéze. S výběrem fritézy vám pomůže náš článek Jak vybrat fritovací hrnec.

Elektrický gril

Návštěvníci street food festivalů si rádi pochutnávají i na grilovaných delikatesách, od steaků až po šťavnatou zeleninu. Vy si tyto lahůdky můžete připravit i doma – pomocí vhodného elektrického grilu.

Vybraný kontaktní gril vám umožní okusit v pohodlí domova lososa s citronovým a medovým glazé, neodolatelné hovězí burgery i třeba nevšední grilovaný banán s čokoládou a lískovým máslem.

Elektrické grily, které používáte v pohodlí domova, mají ještě jednu výhodu. Jejich zásluhou můžete prodloužit grilovací sezonu z léta na celý rok.

Hotdogovače

Párek v rohlíku je v oblasti pouličního občerstvení naprostou klasikou. Skvělou volbou však pro vás může být i na odpolední svačinku, rychlou večeři nebo domácí oslavu. Stačí si domů pořídit tzv. hotdogovač.

Jak už název napovídá, hotdogovač je přístroj na přípravu hotdogů. Jeho součástí bývá jeden či více trnů na napíchnutí rohlíku a speciální prostor pro ohřívání párků. V některých hotdogovačích se navíc dají vařit i vajíčka.

Kávovary

Není nad to si po dobrém jídle vydechnout s vynikající kávou. Na street food festivalech tak bývají k vidění i stánky, kde si můžete dát dokonalé espresso, cappuccino nebo třeba flat white. I tyto nápoje si přitom můžete vychutnat i doma.

Stačí si vybrat vhodný kávovar a můžete začít pro sebe, svou rodinu i návštěvy chystat skvělou aromatickou kávu jako od baristy. V naší nabídce najdete kávovary a espressa různých značek a typů, od automatických přes pákové až po kapslové – stačí si zvolit ten správný a vychutnat si kávu, která je přesně podle vašeho gusta.