Slovník pojmů
Litina
Litinové plotýnky se vyznačují velice odolnou konstrukcí a oproti jiným typům i nižší pořizovací cenou. Navíc mají vysokou tepelnou setrvačnost, takže můžete během posledních pár minut přípravy jídla plotýnky vypnout a k dokončení využít zbytkového tepla. To se mimo jiné hodí i ke znovu ohřátí již hotových pokrmů nebo pro dočasné udržení teploty.