Sušička potravin Maxxo INFRA DRY nás překvapila

Nejen na podzim je vhodná doba k sušení různých potravin, a proto jsme dnes pro vás otestovali sušičku potravin Maxxo INFRA DRY+ , která přináší revoluci do domácího sušení potravin. Díky pokročilé infračervené technologii zajišťuje rovnoměrné a efektivní sušení, které zachovává maximum živin a chuti. 

Tato sušička je ideální pro domácí sušení ovoce, zeleniny, bylinek, a dokonce i masa. S elegantním designem a intuitivním ovládáním se snadno stane nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni.

Obsah balení:

Sušička 
5 nerezových táců
1 plastový sběrný tác na odpadní tekutiny
Samostatný přívodní kabel
Návod

Technické parametry:

Příkon: 500 W
Rozměry: 35 × 36,5 × 36,5 cm    
Hmotnost: 6,4 kg
Délka přívodního kabelu: 120 cm
Hlučnost: 55 dB
Nastavení teploty: 35–75 °C
Časovač: 1–99 hodin
Automatické programy: 5 programů a režim manuálního nastavení, program na výrobu jogurtu 
Displej: přehledný LED displej s modrým podsvícením

Nejedná se úplně o standardní sušičku potravin

Infračervené záření, jež není zcela běžné, je skutečně revoluční technologií, která přináší řadu výhod. Tato technologie zajišťuje nejen efektivní a rovnoměrné sušení, ale také proniká hluboko do potravin, což umožňuje rychlejší a důkladnější odstranění vlhkosti. Díky tomu se výrazně zkracuje doba sušení, což je velkou výhodou pro ty, kteří chtějí rychle zpracovat větší množství potravin.

Menší vhled do infračerveného záření při procesu sušení

Jednou z největších předností infračerveného záření je jeho schopnost zachovat živiny, chuť a texturu potravin. Tradiční metody sušení často vedou ke ztrátě těchto důležitých vlastností, ale infračervené záření tento problém minimalizuje. Potraviny si tak uchovávají svou přirozenou chuť a výživovou hodnotu.

Další významnou výhodou infračerveného záření je schopnost eliminovat bakterie a plísně. To nejen zvyšuje bezpečnost sušených potravin, ale také prodlužuje jejich trvanlivost. Budete si tak moci být jistí, že vaše potraviny budou nejen chutné, ale také bezpečné k dlouhodobému skladování.

Energetická úspornost této technologie je dalším důležitým faktorem. Infračervené záření vyžaduje méně energie než tradiční metody sušení, což je šetrnější k životnímu prostředí a zároveň snižuje náklady na provoz. Tato ekologická a ekonomická výhoda činí infračervené sušičky potravin atraktivní volbou pro moderní domácnosti.

Celkově lze říci, že infračervené záření v sušičce potravin představuje významný krok vpřed v oblasti zpracování potravin. Je to technologie, která kombinuje efektivitu, bezpečnost, zachování kvality potravin a šetrnosti k životnímu prostředí, což z ní činí ideální volbu pro každého, kdo dbá na kvalitu a udržitelnost.

Na výběr z různých režimů sušení

Sušička potravin je vybavena také funkcí sušení horkým vzduchem, která sice trvá déle, ale díky kvalitnímu ventilátoru zajišťuje rovnoměrné sušení.

Doporučujeme ke konci nastaveného času nebo automaticky předvoleného módu zkontrolovat stav sušeného druhu potravin, aby nedošlo k přesušení. Pokud by k tomu došlo, můžete proces sušení vypnout nebo ho přenastavit na nižší teplotu v ručním režimu.

Po ukončení sušení je spotřebič v obou režimech přednastaven na režim KEEP WARM na následujících 24 hodin. Tento systém sníží teplotu na nižší úroveň a po uplynutí 24 hodin se sušička automaticky vypne. Tuto funkci můžete samozřejmě ručně vypnout, pokud ji nechcete využívat po tak dlouhou dobu.

Tato flexibilita a možnost přizpůsobení sušení různým druhům potravin a preferencím uživatelů činí sušičku velmi praktickým a uživatelsky přívětivým zařízením.

Umí i jogurty

Funkce jogurtovače v sušičce potravin je skvělým doplňkem, který zajišťuje stabilní teplotu potřebnou pro fermentační proces. Díky této funkci můžete snadno připravit domácí jogurt za mnohem nižší pořizovací cenu a s jistotou složení, což je velkou výhodou pro ty, kteří dbají na kvalitu a zdraví.

Pro přípravu jogurtu je vhodné použít skleněnou nádobu s víčkem, která zajistí hygienické podmínky a snadnou manipulaci. Sušička v tomto režimu nevyužívá infračervené záření, což je ideální pro jemný a kontrolovaný proces fermentace. Otestovaná dávka jogurtů je v totožné kvalitě, jako z našeho domácího jogurtovače.

Tato funkce přidává sušičce další rozměr využití a činí ji ještě univerzálnějším a užitečnějším spotřebičem pro každou domácnost.

Udělejte si domácí jerky

Další testovanou surovinou bylo maso, respektive anglická slanina, ze které jsme díky režimu pro sušení masa vzniklo lahodné jerky. Proces myl rychlejší o polovinu, než je naprogramováno a křupavé plátky vznikly za pouhé 2 hodiny.

V návodu je přehledná tabulka přípravy sušení s doporučeným režimem, teplotou i časem pro optimální využití spotřebiče.

Jistě oceníte i magnetické zavírání dvířek se zabudovanými senzory, které zajistí přerušení sušicího procesu po otevření, který se obnoví v případě, že dvířka opět zavřete do 5 minut. Pokud se toto nestane, sušička se po těchto 5 minutách sama vypne.

Praktický je také plastový tác na sběr odpadních tekutin v případě, že budete sušit potraviny s vysokým obsahem vody, nebo tuku.

Systém pro likvidaci bakterií a pachů

Funkce sterilizace je klíčová pro udržení sušičky v optimálním stavu pro další použití. Tento systém je nastaven na teplotu 80 °C po dobu jedné hodiny, což účinně eliminuje většinu bakterií a zápachů, které se mohou po dlouhodobém používání objevit. Tato funkce nejen zvyšuje bezpečnost a hygienu, ale také prodlužuje životnost sušičky.

Čištění nerezových plátů je velmi jednoduché, zejména pokud máte doma myčku nádobí. Stačí je vložit do myčky a nechat je projít mycím cyklem. Stejně tak můžete snadno očistit i tácek na sběr odpadních tekutin, což zajišťuje, že sušička zůstane hygienická a připravená k dalšímu použití. 

Pokud máte velkou zahradu plnou ovocných stromů a záhonů, nebo rádi sbíráte houby, sušička potravin Maxxo INFRA DRY+ by mohla být opravdu skvělou investicí. Funkce sterilizace a jogurtovače navíc zvyšují její všestrannost a praktičnost. 

Klady (+):

+ funkce Infračerveného záření

+ 5 programů

+ ruční režim

+ funkce jogurtovače

+ nízká spotřeba

Zápory (-):

- zvýšená hlučnost v režimu sušení horkým vzduchem

- vyšší cena