Plynový sporák - ano nebo ne?
V současnosti již moc často na celoplynový sporák nenarazíte. Lidé dávají přednost kombinovaným nebo elektrickým variantám tohoto spotřebiče. Právě plynový sporák je a byl ideální například na chalupy nebo do míst, kde stále není elektřina. A co si budeme nalhávat, takových míst už je nyní velmi málo.
Většinu dostupných modelů hravě připojíte na zemní plyn. Výhodou však je, že velké množství plynových sporáků můžete připojit také na propan butan s pomocí speciálních trysek. Výrobci nabízejí sady trysek jako součást balení spotřebiče nebo je můžete dokoupit samotné. V takovém případě pak lze sporák napojit na propan butanovou bombu.
Koupě plynového sporáku skýtá celou řadu výhod. Jednou z nich je velmi nízká pořizovací cena. Při vaření na plynu lze snadno regulovat teplotu a během pečení pak jistě oceníte rychlý ohřev trouby a malé tepelné ztráty. Každé pro má však i své proti, a proto i tento spotřebič má pár nevýhod. Jeho zapojení byste určitě měli nechat na odborníkovi. Teplota v troubě se oproti elektrickým troubám hůře nastavuje a nemůžete ji využít k sušení nebo rozmrazování, protože dosahuje nižší teploty. Při práci s plynovým sporákem vždy manipulujete s otevřeným ohněm. Je zde i jisté riziko úniku plynu. Toho se však příliš bát nemusíte, protože většina modelů je vybavená bezpečnostní pojistkou proti úniku plynu. Touto pojistkou disponují hořáky, u kterých by mohlo dojít k nechtěnému zhasnutí plamene politím či průvanem apod. V takovém případě zastaví pojistka přívod plynu.
