vařič pro přípravu jídel metodou sous-vide • příkon 800 W • upevnění za okraj hrnce • digitální ovládací panel • sledování odvápnění • časovač • délka napájecího kabelu 88 cm • hmotnost 0,8 kg
Revoluce ve vaření |
|
 |
Amatérští i vyhlášení kuchaři po celém světě mají v čím dál tím větší oblibě metodu vaření nazvanou sous-vide. Při ní se potraviny připravují ve vodní lázni ve vzduchotěsném umělohmotném obalu. Obvykle se vaří při regulované teplotě po velmi dlouhou dobu, která se může počítat i v desítkách hodin. To vám umožní objevit dosud nepoznané chuti a kulinářské zážitky. A přesně to vám zprostředkuje Matté MG SousVide Cooker. S ním si potraviny, hlavně maso a zelenina, zachovají svou šťavnatost a také obsah vitamínů a dalších živin. |
Nenáročné použití |
|
|
Stačí vzít jakýkoli běžně používaný hrnec a připevnit Matté MG SousVide Cooker na jeho okraj. Upevnění je jednoduché a stabilní. Příkon 800 W se pak postará o dosažení požadované teploty a její přesné udržování. To je pro tuto metodu vaření zásadní, protože teplota (obvykle kolem 50 až 60 °C) je přesně vypočítaná, stejně jako doba vaření. Všechny tyto informace naleznete na přehledném digitálním ovládacím panelu. |
 |
Snadná a bezpečná manipulace |
|
Přívodní kabel o délce 88 centimetrů vám umožňuje umístit hrnec na bezpečné místo, kde se vám s ním zároveň bude dobře manipulovat. Vařič o hmotnosti 0,8 kilogramu obsahuje všechna nastavení, která jsou pro tento druh pomalého vaření zapotřebí. Naleznete zde funkci automatického vypnutí a nastavení teploty a časovače. To vše na přehledném dotykovém panelu. Bez větších problémů a zkušeností tak můžete objevit úplně novou kuchařskou dimenzi! |