Jak vybrat elektrický gril

Večerní grilovačky s přáteli nebo s rodinou byly až donedávna vyhrazeny pouze létu. S elektrickými grily si však můžete uspořádat pořádnou barbecue party v kterémkoli ročním období.

A ani nemusíte řešit, jestli máte nebo nemáte balkon, zahradu či dvorek: na elektrickém grilu můžete připravovat vybrané lahůdky klidně i v uzavřené místnosti. Nikdo se nezamaže od uhlí a nemusíte mít strach z potenciálního nebezpečí požáru od poletujících jisker z otevřeného ohně. K elektrickému grilování vám totiž (kromě samotného grilu) stačí zajistit jediné: přívod elektřiny.

Pokud jste i vy nadšení pořadatelé grilovacích party a rozhodli jste se pro koupi elektrického grilu, ale nevíte jak na to, tak od toho tu je náš návodný článek, v němž se dozvíte, podle čeho zvolit typ grilu, jenž bude vhodný pro vaše potřeby.

Typy elektrických grilů

Typ grilu si vybírejte podle toho, co a v jakém množství hodláte na grilu připravovat. S tím souvisí i otázka, kolik strávníků budete nejspíš hostit a jak výrazný gurmánský zážitek jim hodláte poskytnout. Poslední, avšak neméně důležitá otázka je, zda chcete grilovat doma nebo venku, na zahradě či dvorku.

Kontaktní grily

Hodí se pro přípravu masa, ryb i zeleniny, ale také zapečených toastů nebo panini. A díky tomu, že kontaktní grily opékají jídlo z obou stran, je grilování rychlejší než u ostatních typů. Kontaktní grily jsou navíc velmi kompaktní a skladné.

Stolní grily

Poskytují větší plochu pro grilování více jídla najednou a hodí se tedy, pokud hodláte pořádat barbecue pro větší skupinu lidí. Jednotlivé modely tohoto typu grilů se od sebe liší především materiálem pečící desky.

Raclette grily

Mají kromě pečící plochy také zapékací pánvičky, tudíž na nich můžete připravovat pokrmy dvěma způsoby současně. Skvělá volba pro gurmány a grilovací fajnšmekry.

Venkovní elektrické grily

Mají speciálně uzpůsobenou konstrukci pro použití venku, což znamená zakomponovaný stojan a většinou také desku na odkládání grilovacího náčiní. 

Jakou vybrat velikost grilu

Všechny čtyři uvedené typy grilů se vyrábějí v několika velikostech. Vy si velikost grilu vyberte podle toho, pro kolik lidí se chystáte grilovat. Pokud jste sami nebo ve dvou, bude vám bohatě stačit menší elektrický gril. Jestliže jste kulinářský nadšenec, zvolte model s větší grilovací plochou.

Materiál a druh grilovací plochy

To, že lze v dnešní době grilovat pouze s minimem tuku, je už téměř samozřejmostí. Všechny námi nabízené modely grilů mají speciálně upravený nepřilnavý povrch. Grily s litinovou nebo hliníkovou grilovací deskou se velmi rychle nahřívají a dobře drží teplo, díky čemuž se skvěle hodí například na přípravu steaků. V nabídce máme ale také grily s keramickou deskou, na které připravíte jak maso, tak i zeleninu, a to klidně zcela bez tuku.

Grilovací plocha může být hladká (ideální na zeleninu a menší kousky jídla), nebo žebrovaná (skvělá na přípravu masa a steaků). Některé modely grilů mají také rošt, na kterém skvěle připravíte ryby nebo drůbeží maso.

Výkon a příkon grilu

Obecně se dá říci, že bez ohledu na typ elektrického grilu se jeho příkon pohybuje mezi 1000 a 2200 W. Platí však, že čím nižší příkon, tím déle se gril nahřívá a tím pomaleji se i griluje. Je tedy rozumnější koupit si model s o něco vyšším příkonem, na kterém připravíte jídlo rychleji a chutněji.

Náročnost na čištění

Většina grilů má odnímatelné grilovací plochy, které můžete ve většině případů mýt i v myčce. Totéž můžete udělat také s odkapávací nádobkou na vypečený tuk.

Nabídka a ceny elektrických grilů

Ceny elektrických grilů se pohybují zhruba v rozmezí zhruba od 600 do 9 000 Kč - záleží na požadovaných funkcích, kvalitě a značce. Dobrou kvalitu i rozmanitost modelů nabízí například italská značka Beper nebo belgický výrobce Domo. O něco luxusnější modely najdete například v sortimentu DeLonghi.